今回は移住奮闘記第５弾です。
コロナ影響により、リモートワークが主流になり、移住を考える20代も多いのではないかと思います。
そんな20代後半の僕が愛知県から熊本県の田舎に移住し、
空き家で暮らすことになった僕の移住奮闘記です。
移住を考えている人は参考にどうぞ！！！
移住者交流会に参加してきました。
ちょうど愛知から熊本の田舎に移住して1ヶ月がたちました。
今回は地域おこし協力隊の方が開催した移住者交流会に参加してきました。
参加者は約９人程度で最近移住してきた方や移住して３年程度たつ方などと交流してきました。
今住んでいる場所がポツンと一軒家見たいなところで仕事以外で人と喋る機会がないため、参加しました。
そこで人生初のコーヒー焙煎体験をしました。
普段コーヒー飲まないのですが、カクテル作りかコーヒー焙煎かでお酒が飲めなかったため、コーヒー焙煎にしました。
コーヒーの焙煎の手順
まず生のコーヒー豆を炙ります。
生のコーヒー豆が臭い！！！
袋を開けるなり、匂いが・・・・
炙る際にはずっとフリフリしながら炙ること２０分
手がちぎれるかと思いました。
炙ると匂いが全然違います。
コーヒー豆のいい香りがしました。
コーヒー豆をひき、これが引くときに早いと不味くなるとか。。
ゆっくり回して、お湯を注ぎました。
初めて自分で焙煎して入れたコーヒーはいつも飲むコーヒーより美味しかったです。！！！
参加費も５００円と安く、普段聞けない話も聞くことができました。
ぜひ移住された方でこういった交流会などある場合には参加してみてはいかかでしょうか。
人の交流がとても大切です。
交流会の中でドローンの講習が村の補助で安くでできるみたいなので今度参加してみようと思います。
ドローンのブログもまたあげます。
では、また。
